Akhirnyaaku berkesempatan mengolah susu evaporasi menjadi garang asem. Garang Asem ini sebenarnya mudah dibuat. Namun agak ribet memang jika harus pakai bungkus daun pisang. Harus nempil/ minta daun pisang ke tetangga atau membeli di pasar tradisional dulu. Garang Asem yang dibungkus daun pisang biasanya melewati proses dikukus, seperti bikin Siapkandua lembar daun pisang lebar,selipkan plastik di antaranya biar gak bocor kuahnya.Ambil secukupnya ati ampela beserta kuah dan bumbu-bumbunya,bungkus tum dan semat dengan lidi.Saya pakai pinggan tahan panas di alasi daun pisang.. GarangAsem, seperti pepes tapi menggunakan santan kental. Dan tentunya tambahah belimbing wuluh/ Tomat mentah yang bikin rasanya jadi segerrr. Untuk garang asem bisa menggunakan ayam, ati ampela, semua jenis ikan (disarankan tidak menggunakan ikan yang durinya banyak dan lembut2) dan tentunya sayuran pun bisa diolah menjadi garang asem. Garangasem ayam khas Jawa Tengah bisa dibuat dengan cara praktis. Tak dibungkus daun pisang tetapi rasanya tetap gurih, asam dan pedas. Garang asem ayam merupakan olahan ayam kukus khas Jawa Tengah. Ada yang diberi santan dan ada yang tidak. Umumnya diberi bumbu iris lalu dibungkus tum dengan daun pisang dan dikukus. Berhubungdi kota perantauan ga nemu garang asem yang cocok di lidah, akhirnya bikin sendiri deh. Pengen garang asem tp nggak bisa bungkus pakai daun pisang? TOS duluuuu kita satu server Bun 😂 tetep enak kok Bun walaupun nggak di bungkus daun pisang. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ati ampela sendiri di rumah. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

resep garang asem ati ampela bungkus daun pisang