Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan ikan patin, potong menjadi 2 bagian • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • cabe merah kering, rendam air panas & haluskan • kecap manis • minyak goreng • Garam & penyedap, Makanan. Nilai. Suasana. Layanan. Makanan. Pondok Ikan Bakar Kalimantan: Patin Bambu, one of the best - Lihat ulasan wisatawan 76, foto asli 102, dan penawaran terbaik untuk Depok, Indonesia, di Tripadvisor. Siapkan mangkuk lalu campurkan bumbu halus dengan kecap, garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Aduk rata. Kemudian masukan ikan patin yang sudah digoreng setengah matang tadi kedalam bumbu bakaran yang sudah dibuat. Aduk secara merata. Bakar ikan patin di atas bara api atau menggunakan pemanggang sampai matang. menjadikannya bahan yang ideal untuk hidangan bakar. Selain itu, ikan patin juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya. Saus tempoyak adalah saus tradisional Kalimantan Barat. yang terbuat dari fermentasi daging buah durian. Saus ini memiliki rasa yang khas dan unik, dengan sedikit rasa asam dan gurih yang mendalam. Bahan-bahan: 500 1. Untuk mendapatkan ikan patin segar, sebaiknya pilih yang hidup dan sudah ditangkarkan beberapa hari di wadah air bersih sehingga tak bau lumpur. 2. Jika suka bisa memakai ikan patin ukuran lebih besar. Sebaiknya potong menjadi dua agar tak sulit saat membakarnya. 3. Jangan terlalu sering membalik ikan karena akan mudah hancur dagingnya. Vay Tiền Nhanh Ggads.

resep ikan patin bakar kalimantan