Ambil ikan, celupkan ke dalam telur, kemudian gulingkan ke adonan tepung sambil ditekan-tekan agar menempel. Ketuk-ketuk ikan lalu langsung goreng dalam minyak panas. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Goreng juga kepala dan tulang ikan tadi.
ikan giling kakap • tepung tapioka (me : gunung) • garam (setara dgn 5 sdm peres) • sasa vetsin (setara dgn 2 sdm peres) • air es • minyak goreng • bawang putih halus • telor • 20 orang
Jika kebetulan sedang belanja ikan kakap dan ingin menjadikan kakap sajian yang renyah dan sedap, maka resep kakap tepung goreng ini adalah yang kamu butuhkan. Tak butuh banyak bahan namun hasilnya mirip dengan kakap goreng tepung rumah makan lho. Bahan-bahan: 300 gr daging ikan kakap filet, potong-potong; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt merica; 1/
Cara Membuat Langkah 1 Haluskan semua bahan dihaluskan Langkah 2 Ikan dicuci bersih dan airi dengan jeruk nipis. Lalu balurkan ke permukaan ikan sampai rata. Diamkan 15 menit. Setelah itu, tambahkan tepung. Balurkan sampai semua rata menjadi satu. Langkah 3 Siapkan minyak panas (hrs betul2 panas ya), lalu goreng dengan api kecil hingga matang.
Ketuk-ketuk ikan lalu goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan. Untuk sausnya tumis bumbu-bumbu yang dibutuhkan, lalu tambahkan tomat, cabai, nanas, air kaldu, dan larutan maizena. Masak hingga mengental dan siram di atas gorengan ikan. Coba resep: Resep Kakap Asam Manis. 5. Kakap Bumbu Kuning
Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.
resep ikan kakap goreng