KOMPAS.com - Ikan kapas atau ikan bulu ayam asin yang digoreng dengan bumbu balado, sering kali jadi lauk pendamping makan nasi liwet. Ikan kapas termasuk lauk yang tahan disimpan lama karena sudah diasinkan dan digoreng sampai garing. Apabila ingin disimpan lama, jangan tambahkan air pada resep di bawah agar ikan tetap renyah. Step 2. Baluri ikan dengan tepung bumbu. Step 3. Panaskan minyak, goreng ikan dengan api yang kecil saja. Step 4. Setelah ikan matang, bisa diangkat dan ditiriskan. Step 5. Goreng lagi di wajan berbeda dengan api yang agak besar. Gorengnya sebentar saja, kalau sudah terlihat garing bisa segera angkat dan dinginkan. Kumpulan resep masakan khas indonesia, cara membuat minuman, cara membuat cake Bahan Ikan Asin Goreng Tepung:-100 gram ikan asin bulu ayam-150 gram tepung beras-100 ml air masak-Minyak goreng secukupnya. Bumbu:-haluskan 5 siung bawang putih-haluskan 3 cm kunyit-haluskan ½ sdt ketumbar-haluskan 5 butir kemiri cabe hijau besar (resep asli cabe hijau keriting) • cabe rawit (saya tambahkan sendiri, resep asli tidak pakai cabe rawit) • ikan Sebelah (Flat Fish) (dapat 2 ekor ukuran sedang) • Minyak kelapa • Bahan marinasi • jeruk nipis (resep asli pakai jeruk lemon) • Garam • Merica bubuk. 1 jam. 2 ekor. Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia. Setelah selesai dimarinasi, masukkan tiap potongan ayam ke dalam tepung kering. Tekan-tekan hingga tepung menempel. Pastikan potongan ayam sudah terlapis tepung dengan baik. Panaskan minyak goreng banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung kering selama 2-3 menit hingga renyah dan berwarna keemasan. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

resep ikan asin bulu ayam tepung