Resep Gulai Kambing Padang. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad Nikmatnya masak adalah ketika hasilnya sesuai dengan yg kita harapkan dan diapresiasi dengan sukacita oleh orang² tercinta kita 🤩,, rasanya lelah, pengap dan panasnya kita didapur terbayarkan dengan melihat Resep Gulai Kambing Padang Bahan untuk Resep Gulai Kambing Padang 500 gram daging kambing. 500 gram iga kambing, dipotong. 2 liter air. 3 lembar daun jeruk. 1 tangkai serai, di memarkan. 2 liter santan (1 kelapa), 1 liter kental, 1 liter encer. 1 lembar daun kunyit ikat. 2 lembar daun salam. 2 butir asam kandis. 4 sendok makan minyak untuk ditumis. Chopper bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit sangrai, kemiri sangrai, ketumbar, merica, jintan, cengkeh, kapulaga Jawa tanpa kulit, dan buah pala hingga halus. Masukkan bumbu halus dalam rebusan daging kambing, lalu masukkan daun jeruk, serai, daun salam, kayu manis, aduk hingga harum dan meresap. Cara membuat gulai kambing padang 1. Parut satu butir kelapa untuk diambil santannya. Setelah itu, parut ¼ butir kelapa dan sangrai hingga menguning. 2. Siapkan panci dan air secukupnya. Panaskan air dan tunggu hingga mendidih. Rebus daging kambing hingga setengah 3. Sangrai ketumbar dan jintan 1. Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika Bahan: - 250 gram daging kambing - 1 buah tomat, potong - 3 buah kapulaga - 1 batang kayu manis - 2 buah bunga lawang - 1 ruas jari laos - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 batang serai - Garam - Kaldu bubuk - Gula - 1 sdm air jeruk nipis Bumbu halus: - 8 buah bawang merah Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

resep gulai kambing khas padang